FREQUENZA DEI CONTROLLI FISICI SULLE PARTITE BIOLOGICHE E IN CONVERSIONE DESTINATE AD ESSERE IMPORTATE IN UE Sulla Gazzetta Ufficiale del 27 marzo scorso è stato pubblicato il Decreto del Ministero dell’Agricoltura, della…
I cambiamenti climatici e il maltempo che hanno colpito la produzione in Spagna, Nord Africa e Italia, ha portato il Regno Unito a razionare la vendita di frutta e verdura…
Continua battaglia tra le norme fitosanitarie da applicare e i veti con i quali si fa la guerra commerciale. Lo ha affermato l’editore nel suo commento che con la guerra…
Bill Gates è diventato il più grande “contadino” d’America. Il creatore di Microsoft, ha acquisito 120mila ettari in 19 stati Usa. Numeri da capogiro che, se paragonati alla media di…
Notizia importante quella del calo del 40% della quotazione dell’urea, del 22% del nitrato di ammonio o del 25% dei fosfatici soprattutto per una nazione che importa il 70% del…
La surgelazione criogenica è una congelazione ultra rapida ed efficiente. Il pesce raggiunge in brevissimo tempo la temperatura di -18°C: la rapidità di raffreddamento determina la formazione di micro-cristalli di…
“Sovranità alimentare e tutela del Made in Italy non sono state solo scelte semantiche ma sembrano trovare il loro spazio anche all’interno della legge di Bilancio di questo Governo” è…
ANDREA SETTEFONTI - Tornano a crescere gli acquisti nei discount. E il Made in Italy agroalimentare a tavola è solo per l'export. È l'amara constatazione di Confimi Industria Alimentare. «I…
“I carrelli della spesa sono sempre più vuoti e più poveri e si è tornati a comprare nei discount dove i prezzi per definizione sono inferiori. Non c’è un giudizio…
"I continui aumenti delle materie prime si stanno trasformando in un carrello della spesa più caro e sarà sempre peggio". A esprimere preoccupazione è Alessandro Tatone, presidente di Confimi Alimentare…