Sapio assiste le aziende vitivinicole con servizi distribuiti su tutte le fasi di lavorazione: dal raccolto alla pigiatura, dall’ammostamento alla flottazione, fino all’imbottigliamento e all’inertizzazione delle vasche. Fasi di intervento…
Venerdì 9 giugno 2023 ore 9,30 - Camera di Commercio di Bari - Sala Azzurra MEDICINA DIGITALE e PREVENZIONE di PRECISIONE sono le nuove parole chiave per il mondo della…
Quali sono i vantaggi per chi abbandona un modello produttivo lineare? L’economia circolare viene spesso confusa con la sostenibilità ambientale. Ma adottare modelli di business circolari è “economicamente sostenibile”? È…
ANDREA SETTEFONTI - Tornano a crescere gli acquisti nei discount. E il Made in Italy agroalimentare a tavola è solo per l'export. È l'amara constatazione di Confimi Industria Alimentare. «I…
Alessandro Tatone Presidente Nazionale Confimi Industria Alimentare: "Abbiamo organizzato questo primo incontro di Confimi Industria Alimentare a Bari. Ne seguiranno altri che ci vedranno impegnati in giro per l'Italia per…
Il 3 ottobre 2022, presso la suggestiva location del Salone San Nicola della Camera di Commercio di Bari, si è svolto il seminario "Cibo & salute: La sostenibilità alimentare" organizzato da Confimi…
È stata raggiunta l’intesa sul decreto del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, di concerto con il ministro dell’istruzione, per il riparto del fondo da 5 milioni di euro per…
Non sono solo frutta e verdura ad avere una stagionalità. Ci sono anche altri alimenti che vengono consumati prevalentemente in estate o, invece, in inverno. In questi casi il picco stagionale…
I Trasporti merci su gomma costano all’Italia 1mld l'anno per la salute, mentre dai tir proviene il 7% delle emissioni nocive, 12mila gli anni di vita persi. Sono i dati…