Revisione, armonizzazione e razionalizzazione dei controlli ufficiali sulla produzione biologica.Questi gli obiettivi della Delega che il Governo ha tradotto nello schema di Decreto legislativo trasmesso al Parlamento, e che una volta emanato abrogherà…
"Accogliamo con soddisfazione l’indirizzo della Commissione europea di voler bandire il Bisfenolo A dai contenitori per alimenti". Lo afferma il presidente della Società italiana di medicina ambientale (Sima), Alessandro Miani,…
L’inflazione è ormai un vero problema. In un supermercato quasi tutta la frutta costa più di due euro per chilo; il resto dei prodotti segue a ruota. Le statistiche cercano…
Anche se l’inflazione decresce a giugno, i consumi fino a maggio si riducono del 1,2 % del mix del carrello della spesa, portando la variazione reale dei prezzi all’11,5%. E’…
CONFERMATO L'INTENTO DI VIETARE L’UTILIZZO DI NOMI CHE FANNO RIFERIMENTO ALLA CARNE PER PRODOTTI TRASFORMATI CONTENENTI PROTEINE VEGETALI Il Senato della Repubblica ha approvato un emendamento all’art. 2-bis della proposta di…
Navigare nel mare di regolamentazioni dell'export di alimenti a Taiwan può sembrare un compito arduo, ma armati di conoscenza e pazienza, si può facilmente dominare l'onda. Prima di iniziare la…
IN ARRIVO NUOVE NORME SU ETICHETTATURA, IMBALLAGGIO, DENOMINAZIONI DI PRODOTTO Nuove regole in vista per alcuni prodotti alimentari. Lo scorso aprile, la Commissione europea ha proposto di rivedere le norme che regolano la commercializzazione…
BUONE PRATICHE DI FABBRICAZIONE NELLA FILIERA DI PRODUZIONE DEI MATERIALI E OGGETTI DESTINATI A VENIRE IN CONTATTO CON GLI ALIMENTI Nell’ambito del Progetto CAST (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia), l'Istituto…
[NEWSLETTER 74 • 27/04/2022] Lo scorso 16 aprile Rasmus Prehn, ministro per il Cibo, l’agricoltura e la pesca della Danimarca ha annunciato un’iniziativa che pone il paese all’avanguardia nella lotta ai…