Rintracciabilità secondo ISO 22005
LA RINTRACCIABILITÀ NELLE FILIERE AGRO-ALIMENTARI (UNI EN ISO 22005:2008) Corso online 1 edizioni disponibili - 8 ore 02/10/2023 09:00 - 18:00 € 250,00 + IVA cad. Destinatari Il corso si rivolge a…
Tutte le news del mondo del food in Italia e nel mondo!
Proteine, De Castro: Biotecnologie sono soluzione, non carne sintetica
“Lo ripetiamo da mesi, e adesso lo abbiamo messo anche nero su bianco in una relazione del Parlamento europeo: la carne sintetica, con i suoi impatti da un punto di…
Biologico, il nuovo sistema dei controlli ufficiali
Revisione, armonizzazione e razionalizzazione dei controlli ufficiali sulla produzione biologica.Questi gli obiettivi della Delega che il Governo ha tradotto nello schema di Decreto legislativo trasmesso al Parlamento, e che una volta emanato abrogherà…
“ZES UNICA E SOSTENIBILITÀ”: Confimi Industria Bari e Confimi Industria Campania uniscono le forze per lo sviluppo del Sud Italia.
Mercoledì 13 settembre, presso il Palazzo dei Congressi della Fiera del Levante di Bari, si è tenuta la conferenza su “Zes & Sostenibilità; binomio vincente per la crescita del Sud…
Sima: bene lo stop dell’Europa all’uso del Bisfenolo A nei contenitori per alimenti
"Accogliamo con soddisfazione l’indirizzo della Commissione europea di voler bandire il Bisfenolo A dai contenitori per alimenti". Lo afferma il presidente della Società italiana di medicina ambientale (Sima), Alessandro Miani,…
Oli parzialmente idrogenati negli alimenti
Nuovi limiti all’utilizzo negli USA Con una norma dell’8 settembre 2023, la Food and Drug Administration statunitense ha annunciato la modifica di alcune parti del Titolo 21 del Code of Federal Regulations, relativamente all’utilizzo degli oli…
Agnelli (Confimi Industria) sul salario minimo: “Sia introdotto per decreto. Basta inneggiare a presunti pirati”
Roma, 15 agosto 2023 - "I contratti pirata non esistono e basta tirarli in ballo ogni qual volta si parli di salario minimo e stipendi da fame". A parlare è Paolo…
Prezzi: Per la BCE rischio nuovi rialzi degli alimentari
“Le prospettive per la crescita economica e l’inflazione restano estremamente incerte”. Così la BCE descrive il rischio di nuovi rialzi per gli alimentari nel suo bollettino. “Fra i rischi al…
L’industria alimentare e delle bevande in Italia: una lettura nazionale e regionale attraverso i principali indicatori
L’industria alimentare e delle bevande (IAB) rappresenta una parte importante del settore manifatturiero nazionale. La componente alimentare occupa, al 2021, 413.872 addetti con un numero medio ad impresa di 8…
Cresce l’export, diminuisce import. Agroalimentare aumenta in valore sfiorando i 32 mld
A giugno, l’export registra un contenuto incremento, che riguarda principalmente le vendite di beni di consumo durevoli e beni strumentali. L’import diminuisce su base mensile, in particolare a causa della…