Proteine, De Castro: Biotecnologie sono soluzione, non carne sintetica
“Lo ripetiamo da mesi, e adesso lo abbiamo messo anche nero su bianco in una relazione del Parlamento europeo: la carne sintetica, con i suoi impatti da un punto di…
Biologico, il nuovo sistema dei controlli ufficiali
Revisione, armonizzazione e razionalizzazione dei controlli ufficiali sulla produzione biologica.Questi gli obiettivi della Delega che il Governo ha tradotto nello schema di Decreto legislativo trasmesso al Parlamento, e che una volta emanato abrogherà…
Sima: bene lo stop dell’Europa all’uso del Bisfenolo A nei contenitori per alimenti
"Accogliamo con soddisfazione l’indirizzo della Commissione europea di voler bandire il Bisfenolo A dai contenitori per alimenti". Lo afferma il presidente della Società italiana di medicina ambientale (Sima), Alessandro Miani,…
Oli parzialmente idrogenati negli alimenti
Nuovi limiti all’utilizzo negli USA Con una norma dell’8 settembre 2023, la Food and Drug Administration statunitense ha annunciato la modifica di alcune parti del Titolo 21 del Code of Federal Regulations, relativamente all’utilizzo degli oli…
Agnelli (Confimi Industria) sul salario minimo: “Sia introdotto per decreto. Basta inneggiare a presunti pirati”
Roma, 15 agosto 2023 - "I contratti pirata non esistono e basta tirarli in ballo ogni qual volta si parli di salario minimo e stipendi da fame". A parlare è Paolo…
I consumi calano, ma i ricavi della GDO crescono
Anche se l’inflazione decresce a giugno, i consumi fino a maggio si riducono del 1,2 % del mix del carrello della spesa, portando la variazione reale dei prezzi all’11,5%. E’…
“MEAT SOUNDING”: approvato emendamento al Senato
CONFERMATO L'INTENTO DI VIETARE L’UTILIZZO DI NOMI CHE FANNO RIFERIMENTO ALLA CARNE PER PRODOTTI TRASFORMATI CONTENENTI PROTEINE VEGETALI Il Senato della Repubblica ha approvato un emendamento all’art. 2-bis della proposta di…
RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed – Report annuale
Nel corso dell’anno le notifiche pervenute attraverso il RASFF sono state 4339, a fronte delle 4588 del 2021, 3783 del 2020, 4000 del 2019, 3622 del 2018, 3759 del 2017,…
La Generazione Z sta rivoluzionando il mercato alimentare
La Generazione Z, composta da individui nati dal 1997 al 2012, sta influenzando in modo significativo il mercato alimentare, guidata da una parola chiave: consapevolezza. La Gen Z è più…
Conferenza “Zone Economiche Speciali” ZES – Napoli
In seguito alla Conferenza sulle Zone Economiche Speciali (ZES) svoltasi il 7 luglio presso la sala "Caduti di Nassiriya" del Consiglio della Regione Campania, desideriamo condividere con voi importanti considerazioni…
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